Tag Archives: PIWI
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Gen
Lieviti : l’enologia che cambia
Due sono i rami dell’enologia dove l’innovazione sta muovendo passi decisivi, che nei prossimi anni ...
24
Feb
Uva e stress idrico
I PIWI, ovvero varietà resistenti, di cui abbiamo recentemente parlato, sono solo una delle risposte...
15
Feb
PIWI: quando la viticoltura si adatta ai cambiamenti climatici
Fra le grandi sfide che la viticoltura sta affrontando e sempre più dovrà fronteggiare vi è il cambi...