Aleanox GLH
| Famiglia |
ANTIOSSIDANTI |
|---|---|
| Gamma |
ALEA EVOLUTION |
| Formati disponibili | , |
| Condizioni di conservazione | , |
POLVERE FINE
Glutatione ridotto (GSH) 100% NO OGM
ALEANOX GLH è un tripeptide biologicamente attivo costituito da L-glutammato, L- cisteina e glicina, prodotto dalla fermentazione microbica di Saccharomyces cerevisiae.
Le sue proprietà antiossidanti permettono di contrastare i fenomeni di ossidazione nei mosti e nei vini e di proteggere i composti aromatici.
-
Su Mosto : Per ridurre il rischio di fenomeni di ossidazione;
-
Sul vino : per preservare il profilo aromatico dei vini (e in particolare quelli della famiglia dei tioli) dall’ossidazione e per ridurre il rischio di ossidazione.
Da 1 a 20 mg/l
20 mg/l è il dosaggio massimo permesso in UE.
Sciogliere ALEANOX GLH direttamente nel mosto o vino in rapporto 1:10 e aggiungere alla massa da trattare, omogenizzando con cura evitando il contatto con l’ossigeno.
