Chi siamo
Nata dall’idea di due enologi che da decenni si muovono nel mondo dei coadiuvanti tecnologici e delle biotecnologie applicate al vino ed al food, Alea Evolution si presenta come una nuova e dinamica realtà che propone coadiuvanti, additivi e biotecnologie a uso alimentare ed enologico.
Alea Evolution vuole mettere tutta l’esperienza e la professionalità del proprio Staff a disposizione dei propri Clienti, per proporsi come partner di tutti coloro che sono alla continua ricerca di tecnologie ed idee per l’ottimizzazione dei processi ed il miglioramento qualitativo, senza mai perdere di vista le caratteristiche organolettiche del prodotto in cui affondano le radici delle tradizioni e della cultura enogastromica del nostro paese.
Il nostro percorso
2009
Attraverso un'idea di due Enologi, nasce Alea Evolution s.r.l., presentata come una nuova e dinamica azienda che offre coadiuvanti, additivi e biotecnologie per il settore alimentare e vinicolo.
2010
La continua ricerca della Qualità consente di ottenere la certificazione UNI EN ISO 9001:2008, confermando l'affidabilità e la professionalità che la contraddistinguono.
2011
Decide di espandere l'attività, per la prima volta in Sudafrica.
2013
Alea Evolution ottiene la Certificazione Biologica come azienda di preparazione e nasce la Linea Green.
2014
Il Dipartimento di Produzione è stato pianificato e creato.
2015
Ottiene la Certificazione Biologica come Azienda di Preparazione e nasce la Linea Verde, al fine di offrire un aumento della Qualità e Affidabilità.
2016
Nel 2016 l'aumento degli obiettivi raggiunti porta l'Azienda alla prima espansione del Sito di Produzione (+250 m2).
2017
Gets BRC, IFS ( the higher standard for Food Safety Certifications ) and ISO 9001:2015 Certifications, confirming the continuous attention to the needs of the market and of its customers.
2018
L'aumento degli obiettivi raggiunti porta l'Azienda alla seconda espansione del Sito di Produzione (+400 m2).
2019
L'aumento degli obiettivi raggiunti porta l'Azienda alla terza espansione del Sito di Produzione (+200 m2) e all'aggiornamento delle attrezzature con una nuova linea di confezionamento, un nuovo miscelatore e la creazione di WineBrain®: un sistema integrato di gestione della vinificazione.
2020
2022
Prima partecipazione come espositore al SIMEI Expo di Milano.
2023
Espansione commerciale nei mercati esteri, come Francia, Grecia e Cipro.
2024
TODAY
Cosa facciamo.
ALEA Evolution è al fianco dei propri Clienti in ogni momento, supportandoli secondo le diverse necessità, al fine di un miglioramento del processo di sviluppo e della qualità del prodotto finito.
Non esistono problemi e necessità “standard”. Siamo sempre in ascolto delle vostre idee ed attenti alle vostre necessità. Comprenderle, elaborarle e trasformale in soluzioni concrete: questo è il nostro obiettivo!
In contrapposizione ad un mercato che predilige il prodotto standardizzato ed uniforme, noi siamo in grado di puntare anche sul prodotto “unico”, creato “su misura” per i nostri Clienti.
In affiancamento alla gamma di prodotti Alea Evolution, proponiamo un servizio di ricerca e sviluppo di soluzioni create in base alle vostre specifiche esigenze, garantendo sempre elevati standard qualitativi grazie al Laboratorio Qualità interno e alle Competenze Tecniche del nostro Staff.